Pour 6 personnes
Ingrédients :
• 200g de chocolat noir
• 3 œufs
• 100 g de beurre
• 100 g de sucre
• 50 g de farine
Recette :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux, mélangez.
3. Ajoutez le sucre, les œufs, la farine et mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène.
4. Beurrez et farinez un moule puis versez la pâte. Nouriat a réalisé le gâteau dans un moule en cœur mais si vous n’en n’avez pas, une autre forme fera l’affaire !
5. Enfournez pour 20 minutes. À la sortie, le gâteau sera très mou, c’est normal ! Laissez-le refroidir puis démoulez.
Étape 2 : la décoration 
Étape 3 : la dégustation
Le conseil de Nouriat : décorez le gâteau avec des petits bonbons !
Bon appétit !
