NOTRE ACTUALITÉ :

Covid-19 : Des nouvelles des enfants (22 avril 2020)

En cette 5ème semaine de confinement, toute l’équipe de Mécénat Chirurgie Cardiaque reste mobilisée pour les enfants cardiaques du monde et préparent « l’après ».

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Le fondant au chocolat de la Cheffe Nouriat

Petite comorienne de 4 ans 1/2 , Nouriat a été opérée avec succès de sa communication interventriculaire le 21 février dernier. Au moment de la fermeture des frontières, il était trop tôt pour que Nouriat rentre chez elle. Alors elle reste confinée en sécurité chez sa famille d’accueil, à Nantes, bien occupée à faire une poussée de croissance et à prendre quelques kilos pour se refaire une santé ! Si comme Nouriat le chocolat vous donne le sourire, alors vous devriez adorer sa recette de fondant.

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Le poulet Mafé par le Chef Serigne

Opéré du cœur à deux reprises par l’Association, en 2012 à l’âge de 3 ans, et en 2020, le petit Serigne qui a aujourd’hui 10 ans est de retour dans sa famille d’accueil ! Ce jeune sénégalais est un grand gourmand avec beaucoup d’appétit. Alors pendant le confinement, il se transforme en Chef de cuisine et a concocté pour sa famille d’accueil une spécialité de son pays : le poulet Mafé. Voici les secrets de sa recette !

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